イタリアンとかフレンチってボリュームを増やすだけで客を呼べるのでは?

ちょっとこじゃれたイタリアンとかフレンチで昼ご飯を食べると毎回思うことがある。 大半のフレンチやイタリアンはボリュームが足りない。